Connaissez-vous le resvératrol (RSV), un composé phénolique naturel d’origine végétale utilisé pour lutter contre les agents pathogènes tels que les champignons et les bactéries ? Une étude récente menée par le Dr Man-tian Mi du Centre de Recherche pour la Nutrition et la Sécurité Alimentaire à Chongqing (Chine) a découvert que les effets anti-athéroscléreux du resvératrol sont liés aux changements du microbiote intestinal chez les souris.

Des études récentes ont montré un lien entre le microbiote intestinal et les maladies cardiovasculaires (MCV) chez les modèles murins. Les chercheurs ont découvert que le resvératrol réduisait les niveaux de triméthylamine-N-oxyde (TMAO) en inhibant la synthèse de TMA par les microbes intestinaux, en modifiant ainsi le microbiote intestinal, atténuant ainsi l’athérosclérose induite par le TMAO.
Le resvératrol est un polyphénol naturel présent principalement dans les raisins, les baies et de nombreux fruits, et il a été signalé qu’il avait des effets prébiotiques et des propriétés bénéfiques dans les maladies cardiaques athéroscléreuses. Pour la première fois, les chercheurs ont démontré que le resvératrol atténuait l’athérosclérose induite par le TMAO en diminuant la génération de TMA et la synthèse ultérieure de TMAO, et en augmentant la déconjugaison des acides biliaires (BA) et l’excrétion fécale en remodelant la composition du microbiote intestinal.
Le resvératrol a modulé la composition du microbiote intestinal en augmentant les ratios Bacteroidetes-to-Firmicutes, en inhibant significativement la croissance de Prevotella, et en augmentant les proportions de Bacteroides, Lactobacillus, Bifidobacterium et Akkermansia chez les souris.
“Nos résultats offrent de nouvelles perspectives sur les mécanismes responsables des effets anti-athéroscléreux du resvératrol et indiquent que le microbiote intestinal pourrait devenir une cible intéressante pour des interventions pharmacologiques ou diététiques afin de réduire le risque de développer des maladies cardiovasculaires”, a déclaré le Dr Man-tian Mi, investigateur principal de l’étude.
En résumé, le microbiote intestinal pourrait être un acteur important dans l’athérosclérose. Modifier le microbiote intestinal apparaît comme une solution prometteuse pour prévenir la mortalité due aux MCV, en particulier chez les patients à haut risque, comme ceux qui subissent une chirurgie cardiaque ou ceux qui présentent de multiples vaisseaux sanguins obstrués dans le cerveau. Bien que des études sur les animaux soutiennent les effets anti-athéroscléreux du RSV, il manque de preuves dans les études récentes chez l’homme. Par exemple, une méta-analyse récente de 6 essais contrôlés randomisés menée par Liu et al. n’a pas trouvé d’effet de réduction de la pression artérielle du RSV chez les patients hypertendus.
Il est également important de prendre en compte, dans le contexte des MCV chez l’homme, que le microbiote intestinal est lié aux profils métaboliques de l’AS symptomatique. Par exemple, dans l’athérosclérose, l’abondance de certaines taxonomies microbiennes buccales était corrélée avec les niveaux de cholestérol plasmatique (n=30).
En conclusion, le microbiote intestinal pourrait être un acteur clé de l’athérosclérose. Les maladies cardiovasculaires étant la deuxième cause de décès dans le monde, modifier le microbiote intestinal pourrait être un moyen prometteur de prévenir la mortalité due aux MCV, en particulier chez les patients à haut risque. Bien que les études animales soutiennent les effets anti-athéroscléreux du RSV, il est nécessaire de mener davantage d’études sur l’homme pour confirmer ces résultats.
Références:
Chen ML, Yi L, Zhang Y, et al. Resveratrol attenuates trimethylamine-N-oxide (TMAO)-induced atherosclerosis by regulating TMAO synthesis and bile acid metabolism via remodeling of the gut microbiota. MBio. 2016;7(2).doi:10.1128/mBio.02210-15.